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宁波首家农村老年共享餐厅,今天投用

宁波首家农村老年共享餐厅,今天投用

  • 05/31
  • 浙江融媒体

内容提要:今天中午,镇海蛟川街道迎周村居民周老伯,来到该村当天正式投用的农村老年共享餐厅“村里有粮”吃午饭。“总共三个菜,一荤、半荤、一素,我只要付7元钱,吃得交关落胃。”他笑得合不拢嘴。

今天中午,镇海蛟川街道迎周村居民周老伯,来到该村当天正式投用的农村老年共享餐厅“村里有粮”吃午饭。“总共三个菜,一荤、半荤、一素,我只要付7元钱,吃得交关落胃。”他笑得合不拢嘴。

“村里有粮”共享餐厅投用。

据介绍,“村里有粮”是宁波市首家专门建设的农村老年共享餐厅。餐厅总建筑面积约480平方米,可同时满足240余人的用餐需求。餐厅采用“村办民营”模式,场地房屋由街道和村投资建设,引入第三方社会餐饮服务企业参与后续运营。

餐厅开设1个定制化老年就餐专区,安排专有就餐位64个,专区桌椅采用适老化标准,桌角、椅背等位置采用无尖端圆形弧面设计,桌面、地面、碗筷盘等也做了防滑防撞处理,确保安全。

老年人正在用餐。

据悉,餐厅面向社会大众开放,实现从单一老年食堂向市场化运作的“共享餐厅”蜕变。非老年群体就餐,按市场价收费,增加运营收入,补贴老年食堂日常运营。

而老年人则按年龄高低、困难程度实行梯度优惠。在早餐收费方面,60周岁以上老年人平均每餐6元,比普通人群低3元。而午餐、晚餐,60周岁以上普通老年人每餐12元,80周岁以上高龄老年人每餐9元,特殊困难老年人每餐7元,相比普通人群优惠幅度逾50%。

菜品丰富。

同时,餐厅还构建了“中央厨房+分餐点+送餐上门”的三级网格化养老助餐服务体系,探索早餐、净菜、预制菜配送等服务,将更多特色化、精细化、多层级的餐食菜品,送到农村居家老年人家里,将惠及周边老年人群2000余人,为他们提供更好的就近就便服务。

普通人群与老年人“共享”餐厅就餐。

近年来,镇海深入解决农村老年人“吃饭难”问题。针对农村市场参与主体较少的情况,政府部门通过提供运营补贴的形式,吸引养老服务机构、社会餐饮企业、公益慈善组织等多元主体参与农村老年助餐工作。

同时,设置助餐红榜区,鼓励乡贤捐资助孝,鼓励村民助老互助,定期公布爱心榜。自2022年全区助餐工作推进以来,各助餐机构累计收到各类捐赠超过100万元。



宁波       首家       农村       老年       共享餐厅    

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